一般社団法人 大分学研究会

大分の魅力を多面的に明らかにして県内各地の観光・地域振興に資することを目的にしています

TEL.097-538-9731
FAX.097-538-9724

〒870-0021 大分県大分市府内町3-8-11

第6回オンライン郷土料理講座を開催しました

第6回オンライン郷土料理講座を開催しました

6回目となる講座は、佐伯市のムッシュカワノのオーナーシェフ・河野さんが登場しました。

臼杵の郷土料理「黄飯とかやく」、津久見の特産マグロを使ったマリネ、そして佐伯市蒲江のうずまきをアレンジしたスウィートポテト餡を作りました。

« »