一般社団法人 大分学研究会

大分の魅力を多面的に明らかにして県内各地の観光・地域振興に資することを目的にしています

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「新しい大分を食べよう」創作郷土料理講座開催に関する報告について

「新しい大分を食べよう」創作郷土料理講座開催に関する報告について

今年度大分学研究会では、「新しい大分を食べよう」創作郷土料理講座を10回開催しました。

各回の大勢の参加者にお集まりいただき、大変好評いただきました。

大分学研究会では今回の講座の実施開催報告書・参加者からのアンケート・講師にあたってくださったシェフインタビューを掲載します。

ぜひご覧ください。

「新しいおおいたを食べよう」創作郷土料理講座実施開催報告書

「新しいおおいたを食べよう」創作郷土料理講座受講者アンケート結果

「新しいおおいたを食べよう」創作郷土料理講座シェフインタビュー ~繋ごうじゃないか、郷土の味を100年後の未来へ~

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