一般社団法人 大分学研究会

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第3回オンライン郷土料理講座を開催しました

第3回オンライン郷土料理講座を開催しました

第3回を開催します。

今回は、由布院「金門坑」の佐藤周二料理長が講師でした。

配送した食材には、麹ブームの火付け役・佐伯の糀屋本店の塩糀もありました。

 

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